Berufliche Auslandsaufenthalte

3. "Berlin-Paris Auszubildenden Austausch" endet mit Gewinner-Produkt "Pomme-Zimt"

"Pomme Zimt" - so heißt der Gewinner des diesjährigen "Berlin-Paris Auszubildenden Austausch" für Bäcker- und Konditorlehrlinge. Jeweils eine Woche verbrachten die Teilnehmenden in den beiden Hauptstädten, um in deutsch-französischen Teams binationale Rezepte zu kreieren. Hinter dem Gewinnerprodukt verbirgt sich ein Apfel-Streuselkuchen garniert mit einer Crème Brûlée. Mehr zum diesjährigen Austausch gibt es auf der entsprechenden facebook-Seite und in diesem youtube-Video.

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